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Chardenoux-des-PrésThe Famous French Chef, Cyril Lignac, Offers Up His Bistro Style Cooking In A Typically Parisian Establishment In The Saint Germain Des Pr S Quarter, Which He Has Named Le Chardenoux Des Pr S By Revisiting 40 Of The Great Classic Recipes, Cyril Lignac Turns The Spotlight Back On The Specialities Of French Cuisine, Without Ever Losing Sight Of Tradition And The Importance Of Local Produce Brocciu Macaroni And Chard In A Gratin With Mature Parmesan, Monkfish Cooked With Tandoori Spices, Pain Perdu With Cherries, Ice Cream Made With Sicilian Pistachios Discover Simple Dishes That Will Delight Your Guests.Cyril V Hicule Une Image De Spontan It Et De Dynamisme Avec Des Recettes Qui Sont Reconnues Pour Leur Faisabilit , Leur Simplicit , Et L Accessibilit Des Ingr Dients C Est Donc Tout Naturellement Que Le Jeune Chef Trouve Sa Place Chez Hachette Pratique Pour Nous Faire Aimer La Cuisine Avec Un Doux Accent Du Sud Auteur Qui Occupe Le Terrain M Diatique, Il Est Galement Le Chef De Deux Restaurants Paris, Le Quinzi Me Et Le Chardenoux Ou Il D Montre Tout Son Talent.

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  • (Anglais)
  • Chardenoux-des-Prés
  • Cyril Lignac
  • Anglais
  • 05 October 2017
  • 2012315690

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